Bártfai Endre

Szállodai alapismeretek és Szállodai alapismeretek mellékletek

4 200 Ft (teljes ár)

3 780 Ft (kedvezményes ár)

Nem rendelhető

  • Fogalmi meghatározások
  • A szállásadás története, a mai szállodaipar kialalkulása
  • A kereskedelmi szálláshelyek csoportosítása
  • A szálloda tevékenységei
  • A szobakiadási tevékenység tárgyi feltételei
  • A szobakiadási tevékenység személyi feltételei
  • Környezetvédelem a szállodákban

A Budapesti Gazdasági Egyetem Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Kar jegyzete.

Oldalszám:

Kiadás éve:

Méret:

Kötés:

240 oldal

2009

A4

ragasztókötött

Kapcsolódó kiadványok